綿陽中學實驗學校學生食堂順利通過省級示范性標準化食堂驗收

日期:2019-04-10 23:08:28 作者:綿陽新聞網 瀏覽:139 次

綿陽中學實驗學校學生食堂順利通過省級示范性標準化食堂驗收

 

綿陽中學實驗學校學生食堂順利通過省級示范性標準化食堂驗收(綿陽中學實驗學校供圖)

四川新聞網綿陽12月14日訊(謝毅 徐志英)今(13)日早晨8:00,由四川省高?;锸硨I委員會副主任羅超林、宜賓市教育局學校后勤保障指導中心主任田定奎、四川省中初等學校環境建設與后勤管理協會食堂專業委員會秘書長付仲勛組成的四川省示范性標準化學生食堂評估驗收組,在綿陽市教育和體育局后產科科長杜亮等人的陪同下,對綿陽中學實驗學校申報的四川省示范性標準化學生食堂進行了檢查評估。

綿陽中學實驗學校學生食堂順利通過省級示范性標準化食堂驗收

 

綿陽中學實驗學校學生食堂順利通過省級示范性標準化食堂驗收(綿陽中學實驗學校供圖)

評估組一行采取實地察看、聽取匯報、查閱學校檔案資料、問卷調查等方式,對學校省級示范性標準化學生食堂的創建工作進行了全面綜合考察。首先是深入豐味樓(一食堂)、知味樓(二食堂)查看了食堂建筑、布局及設施設備;走進操作間、儲物間、更衣室、清洗間,仔細檢查食堂的衛生安全、運行、管理等情況;還專門來到食品快速檢測室,觀看工作人員對菜品的安全進行檢測。并隨機抽取學生代表進行了詢問和滿意度測評,對照創建標準進行了嚴格評分。

綿陽中學實驗學校學生食堂順利通過省級示范性標準化食堂驗收

 

綿陽中學實驗學校學生食堂順利通過省級示范性標準化食堂驗收(綿陽中學實驗學校供圖)

在隨后召開的創建評估會上,評估組聽取了綿陽中學實驗學??倓仗幹魅五X敏做的關于創建省級示范性標準化學生食堂的工作匯報。并仔細查閱檔案資料,一致認為食堂進貨渠道統一,出入庫登記詳實,加工流程規范,食品留樣完整,臺賬記錄詳細,各項日常管理制度健全完善,管理工作井然有序。

綿陽中學實驗學校學生食堂順利通過省級示范性標準化食堂驗收

 

綿陽中學實驗學校學生食堂順利通過省級示范性標準化食堂驗收(綿陽中學實驗學校供圖)

經過合議,評估組對我校的創建工作給予了充分肯定和高度評價:一是建筑合理,面積達標;二是功能用房、流程布局合理,標識清晰;三是管理到位,經營合法;四是制度健全,落實到位;五是崗位明確,操作規范;六是設備工具不銹鋼程度高,機械化水平好;七是滿意度100%,服務質量高。同時也指出了一些有待改進的地方。最后,評估組鼓勵學校一如既往地加強對學校食堂衛生安全的監督和管理,使學校食堂工作更加標準化、規范化,為師生營造安全、舒適、和諧的學習和生活環境。

綿陽中學實驗學校學生食堂順利通過省級示范性標準化食堂驗收

 

綿陽中學實驗學校學生食堂順利通過省級示范性標準化食堂驗收(綿陽中學實驗學校供圖)

學校食堂衛生安全關系到師生生命安全,關系到師生的營養健康,六年來,我校食堂在各級領導的關懷支持下,在各部門的監督指導下安全有序地為師生們服務。翟校長表示,學校將繼續堅持“一切為了學生的健康成長,一切服務于教育教學”的宗旨,繼續加強對食堂的安全和衛生管理工作,建立健全食堂管理機制,不斷改進和完善管理措施和方法,確保每天為師生們提供營養、可口、安全的膳食。(本網綿陽熱線:0816—2261320)



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